|
Garidhes Tiligmenes Se Filo (garnalen In Filo)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Garnalen,ouzo.zout,gedroogde chilipeper of -poeder.filo,olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de garnalen en marineer ze even in ouzo. Bestrooi daarna met zout en weinig gedroogde chilipeper of -poeder.
Verpak elke garnaal in een vel filo van 12 x 12 cm en vouw als een toffee dicht.
Frituur met een paar tegelijk kort in hete olijfolie.
|
|
|